Hiszpania – charakterystyka regionów: Costa Brava, Barcelona, Costa Dorada

Hiszpania to wyjątkowo różnorodny teren nie tylko ze względów geograficznych. Regiony w Hiszpanii różni historia, kultura, obyczaje, kuchnia, temperatura, a nawet język.

22.09.2023

Hiszpania to największy kraj Europy Południowej, którego całkowita powierzchnia wynosi ponad 500 000 km kw. Ma bezpośredni dostęp do Morza Śródziemnego, a także do Oceanu Atlantyckiego. Graniczy z Francją, Andorą, Portugalią, Marokiem i Gibraltarem. Posiada aż dwa archipelagi – wysp balearskich i kanaryjskich. Oprócz wspomnianego dostępu do otwartych wód w Hiszpanii jest niesłychanie wiele jezior, w tym m.in. fenomeny natury takie jak Lago Verde (zielone jezioro) na Lanzarote czy różowe jezioro w Torrevieja na Costa Blanca. Aż 90% obszaru Hiszpanii zajmują wyżyny i góry. Możemy podziwiać, ale i korzystać tu ze słynnych pasm górskich jak Sierra Nevada w Andaluzji, czy wpisanych na listę dziedzictwa światowego UNESCO, Serra de Tramuntana na Majorce.

Hiszpania to wyjątkowo różnorodny teren nie tylko ze względów geograficznych. Regiony w Hiszpanii różni historia, kultura, obyczaje, kuchnia, temperatura, a nawet język. Wśród języków, którymi posługują się Hiszpanie możemy wyróżnić kastylijski, kataloński, galicyjski, baskijski czy aranejski. Największa różnica temperatur występuje między Andaluzją, gdzie bywa, że termometr wskazuje ponad 40 st. C a Asturią, gdzie latem na ogół jest ok. 20-25 st. C.

Biorąc pod uwagę właśnie warunki pogodowe to wybrzeże śródziemnomorskie (wschodnie i południowe) Hiszpanii oraz wyspy cieszą się największym zainteresowaniem wśród obcokrajowców poszukujących domu na Półwyspie Iberyjskim. Costa Brava, Barcelona, Costa Dorada, Walencja, Costa Blanca, Costa Calida, Costa Tropical, Costa del Sol, Kadyks, Baleary – Majorka, Ibiza, Minorka lub Wyspy Kanaryjskie – Teneryfa, Lanzarote czy Fuerteventura. Mimo, że wszystkie wymienione regiony charakteryzuje pożądany klimat śródziemnomorski to tak naprawdę bardzo różnią się od siebie. Dowiedz się więcej o poszczególnych regionach Hiszpanii, aby odkryć, który jest najlepszy dla Ciebie.

Costa Brava to teren położony najbliżej francuskiej granicy na północno-wschodnim krańcu Półwyspu Iberyjskiego. Jest to skaliste wybrzeże, gdzie ukryte są małe miasteczka i urokliwe zatoczki. Mimo tego nie brakuje tu piaszczystych plaż. Średnia temperatura na Costa Brava wynosi ok. 25 st. C. Zimy bywają śnieżne i mroźne, co czyni okolicę także atrakcyjną dla miłośników sportów zimowych, ponieważ stacje narciarskie Andory są położone ok. 200 km od nadmorskich kurortów.

Na Costa Brava jest bardzo dużo zachowanej architektury średniowiecza. Klimat takich miast jak: Tossa de Mar, Begur, Pals czy Castell d’Aro spowoduje, że przeniesiemy się w czasie do wieków średnich. 

Tu w białym miasteczku, Portlligat w Cadaqués, mieszkał jeden z najsłynniejszych artystów świata, Salvador Dali, a od lat 60. przyjeżdżały na Costa Brava największe światowe gwiazdy: John Wayne, Grace Kelly, Walt Disney, Rock Hudson, Kirk Douglas czy Frank Sinatra.

Pejzaż okolicy będzie nam dobrze znany z światowych produkcji. Od lat 50. ubiegłego stulecia urok Costa Brava przyciągał już nie tylko hiszpańskich twórców, ale i francuskich, brytyjskich czy nawet amerykańskich. Tu Orson Welles nakręcił sceny do filmu “Mr. Arkadin” (znany także jako “Confidential Report”), Elizabeth Taylor występowała w filmie “Nagle, zeszłego lata” oraz w stolicy prowincji, Gironie, kręcono “Pachnidło” z udziałem Dustina Hoffmana czy rok później “Savage Grace” z Julianne Moore w roli głównej.

Kulinarnie region wyróżnia bliskość Pirenejów. Dzięki temu w kartach lokalnych restauracji oraz kuchniach tutejszych domostw często można spotkać potrawy mięsne, głównie z dziczyzny. Tradycja i wyjątkowość kulinarna okolicy wyraża się także w postaci legendarnej restauracji El Bulli. Usytuowane na wzniesieniu, przy samym brzegu wybrzeża, w miejscowości Roses kultowe El Bulli funkcjonowało od 1964 r. Ustanowiło rekord zdobywając tytuł najlepszej restauracji na świecie aż pięciokrotnie. Kuchnia, której szefem od 1987 r. był Ferran Adrià, już w 1997 r. została wyróżniona najważniejszym możliwym wyróżnieniem w kulinarnym świecie, czyli trzema gwiazdkami Michelin. Rezerwacje były przyjmowane tylko jednego dnia w ciągu całego roku! Latem 2011 r. działalność została zakończona.

Barcelona to jedno z najbardziej gorących miejsc na świecie i wcale nie chodzi o temperaturę! Stolica Katalonii jest wypełniona studentami, artystami i turystami z całego świata. Statystycznie każdego roku Barcelonę odwiedza ponad 20 milionów turystów. Miasto jest przesiąknięte sztuką, pysznym, świeżym jedzeniem i atmosferą całorocznej fiesty. Wśród jego symboli trzeba wymienić tętniący życiem Plac Hiszpański, nadające charakter obiekty stworzone przez mistrza secesyjnej architektury, Antoniego Gaudíego, m.in.: kościół Sagrada Familia, Park Güell, Casa Milà, Casa Batlló czy liczne muzea, galerie, targi. Nowoczesnego sznytu miastu dodają budynki, uważane za jedne z najwybitniejszych osiągnięć współczesnej architektury, tj. biurowiec Torre Glòries, Torre Marenostrum, Forum Barcelona 2004 czy Hotel W. Każdy obszar miasta kryje inną obietnicę spędzenia wyjątkowego dnia i nocy. Gotycka dzielnica to piękna, historyczna część miasta z katedrą Santa Maria del Mar. El Raval to miejsce dla miłośników alternatywnych klimatów, a Eixample jest nowoczesną częścią miasta z dużą ilością sklepów i restauracji. Barcelona, to także słynna La Rambla, Passeig de Gracia oraz La Barceloneta, czyli miejscowa plaża. Barcelona jest drugim pod względem wielkości miastem w Hiszpanii oraz największym, które posiada dostęp do morza i port. 

No i oczywiście — Més Que Un Club, czyli FC Barcelona, gdzie od ponad roku występuje polski napastnik, Robert Lewandowski.

W okolicy Barcelony odnajdziemy także liczne krajobrazowe parki naturalne. Warto wyróżnić masyw górski Montserrat, gdzie wśród spektakularnego, skalistego pejzażu znajduje się także klasztor połączony z muzeum, gdzie znajdują się arcydzieła światowej sztuki i kultury.  

Dookoła stolicy Katalonii znajdują się mniejsze miejscowości doskonałe do zamieszkania, jeśli chcemy trochę się ukryć przez wszystkim tym, co miasto, które nigdy nie śpi ma do zaoferowania, a pozostać w niedalekiej odległości do niego: Sitges, Arenys i Canet de Mar, Calella, Vilafranca del Penedés, Sant Sadurni d’Anoia, gdzie także odnajdziemy piaszczyste plaże, nieco mniej wypełnione, niż te w centrum Barcelony. 

Kulinarnie Barcelona jest jednym z najważniejszych punktów na świecie. Tu restauracje zakładają najlepsi mistrzowie kuchni i zjeżdżają się uczniowie z całego świata. Możemy odnaleźć w tutejszych restauracjach dania lokalne: chleb z pomidorami, kalmary, dobrze doprawione zupy rybne no i oczywiście crema catalana, a także najlepsze odsłony filozofii fusion i kuchni świata. Prowincja Barcelony jest głównym producentem Cavy, hiszpańskiego odpowiednika szampana. 

Costa Dorada to 216 kilometrów linii brzegowej. Złote Wybrzeże rozpoczyna się w prowincji Barcelona, a kończy u ujścia najdłuższej rzeki w Hiszpanii, Ebro. Głównym miastem regionu jest Tarragona, w której spotyka się nowoczesność z antycznymi zabytkami i przemysł z dużym portem z turystyką. Costa Dorada dobrze kontrastuje z dynamiczną Barceloną. Tu panuje względny spokój. Wybrzeże wypełniają mniejsze miejscowości i wsie. Toczy się lokalne życie. W okolicy znajduje się wiele gajów oliwnych, pól ryżowych, a bliżej morza – laguny. W okolicznych portach do dziś pracują rybacy zapewniający najświeższe ryby i owoce morza w lokalach i na miejscowych targach. Ważne ośrodki na Costa Dorada stanowią także lokalne miejscowości: Cambrils, El Perelló, Altafulla czy Sant Carlos de la Rápita. Temperatury w tej okolicy są wyższe niż na sąsiadującym z Francją Costa Brava. Co istotne, oba wybrzeża są częścią Katalonii, co niewątpliwie je wyróżnia na tle całej Hiszpanii. Nie tylko zresztą pod względem kultury i języka. Ukształtowanie terenu i krajobraz są tu zupełnie wyjątkowe. Jednymi z ważniejszych punktów jest teren z Kaplicą Sant Ramon i Mare de Déu de la Roca w pobliżu Cambrils czy wyrzeźbiony w skale ermitaż Sant Gregori. Na wybrzeżu znajdują się też liczne zachowane przykłady dawnej kultury, jak ślady po iberyjskich wioskach czy amfiteatr z czasów rzymskich.

Okolica gwarantuje dużą prywatność i możliwość obcowania z dziką przyrodą, choć znajdziemy też na Costa Dorada duże i gwarne kurorty, jak Salou, które jest drugim, po Benidormie, najczęściej odwiedzanym przez turystów kurortem nadmorskim Hiszpanii. Oddalone zaledwie 20 minut drogi od lotniska w Reus, gdzie skądinąd urodził się Antoni Gaudí, charakteryzuje się bogatą ofertą handlowo-rekreacyjną. Znajdują się tu zarówno nowoczesne promenady z licznymi punktami usługowymi, jak i stare miasto z lokalnymi sklepikami. Na Costa Dorada, w okolicy Salou, mieści się największy park rozrywki w Hiszpanii, należący do Universal Studio, PortAventura. Nieopodal są dwa rozbudowane parki wodne – Aquaopolis i Aqualeon. Okoliczne plaże posiadają specjalnie zaprojektowane strefy do uprawiania sportów.